Tradicionálisan készített eredeti magyar sajt.

Az egyszerű hétköznapok élelmiszere, melyet friss tehéntejből készítünk.

Nagyszerű konyhai alapanyag előételnek, salátákhoz fűszeres olajban érlelve, roston sütve, ledarálva gomolyatúró is készülhet belőle.

Szendvicsekhez és hidegkonyhai felhasználásra is javasoljuk. Natúr, snidlinges, bazsalikomos és füstölt változatát készítjük.