2009.julius 4-én Körösladányben megalakult a Magyar Sajtkészitők Kézműves Céhe, mely szervezet célja hazánk sajtkúltúrájának megalapozása.

Többszintes szakmai képzési rendszer létrehozása, védjegy és speciális termékek eredetvédelme.

Céljaink közt szerepel még a magyar gomolya védett termékké nyilvánitása.

E törekvésekkel stabilizálódhat a mezőgazdaság tejtermelő ága, bővülhet gasztronómiánk minősége a fogyasztók folyamatosan hozzájuthatnak a céh által előállitott termékekhez pl: speciális sajtüzletekben.